古西湖多茶客，湖山有幸結(jié)茶緣。西湖山水、龍井綠茶與歷代湖畔愛茶人，這三大組合，在中國(guó)任何一地都難再?gòu)?fù)制。
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天下西湖三十六，全國(guó)湖泊風(fēng)景名勝區(qū)有二十多個(gè)，其中也有產(chǎn)茶的，唯有杭州西湖產(chǎn)茶最著名。龍井茶依傍錢塘江，受惠于西湖山水，才有其非凡的品質(zhì)，錢塘江以南地域也產(chǎn)龍井茶，但是“橘逾淮而北為枳”，那就不是“西湖龍井”了。
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佛教文化在西湖起源早，影響大，積淀豐厚，對(duì)茶在西湖的引種、栽培起到開風(fēng)氣之先的重要作用。白居易、趙抃、蘇軾、徐渭、袁宏道、張岱、袁枚、吳昌碩、馬一浮、梁實(shí)秋、汪曾祺、陳從周等眾多歷代愛茶的文人雅士，接踵集聚于西子湖畔，都因?yàn)楹馍缴g還有龍井茶而停住腳步，放緩節(jié)奏，品茶詠贊，或詩(shī)文酬唱，或繪畫作書，他們賦予龍井茶豐富的精神文化。
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謝靈運(yùn)
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（一）謝靈運(yùn)——傳說天臺(tái)引種西湖
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靈隱、天竺二寺茶樹的來(lái)歷，有傳說是大詩(shī)人謝靈運(yùn)從浙江天臺(tái)引種過來(lái)的。
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謝靈運(yùn)年少時(shí)，曾被寄養(yǎng)在錢塘（故縣治在靈隱附近）的杜明師家中。北宋晏殊在《輿地志》中記述說，有一晚，杜明師夢(mèng)遇有賢人自東南相訪。次日，靈運(yùn)便來(lái)到靈隱山中了。
人們因此將飛來(lái)峰上杜明師夢(mèng)會(huì)賢人的一處亭子，命名為“夢(mèng)謝亭”。巧合的是，陸羽在他撰寫的《靈隱天竺二寺記》中說：夢(mèng)謝亭一名客兒亭，在靈隱山間。
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靈隱
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浙江天臺(tái)華頂山上，至今有辟自漢代名道葛玄的茶圃。蘇東坡的西湖茶詩(shī)名篇《送南屏謙師》的詩(shī)中說到：“天臺(tái)乳花世不見，玉川風(fēng)腋今安在？”“天臺(tái)乳花”，借煮茶之沫而指謝靈運(yùn)當(dāng)年在靈隱時(shí)曾常常飲用的“天臺(tái)白乳茶”。
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這個(gè)傳說是否可信？有待探討，不過近年在浙江大學(xué)留學(xué)的韓國(guó)茶學(xué)博士生李恩京，運(yùn)用生物遺傳學(xué)和比較形態(tài)學(xué)的方法，對(duì)韓國(guó)雙溪寺茶和浙江天臺(tái)茶、西湖龍井茶進(jìn)行比較研究，他得出的結(jié)論是：無(wú)論在茶樹的外表形態(tài)如性狀結(jié)構(gòu)、葉片形狀和對(duì)生數(shù)等方面，還是從相對(duì)更具穩(wěn)定可靠性的茶籽和花粉的顯微結(jié)構(gòu)及遺傳性狀等方面，三者之間都驚人的一致和相似。
這說明韓國(guó)茶起源于浙江天臺(tái)山的歷史記載是有根據(jù)的，同時(shí)也可佐證靈隱、天竺二寺茶與天臺(tái)山茶的親緣關(guān)系。
謝靈運(yùn)（385年-433年），原名公義，字靈運(yùn)，以字行于世，小名客兒，世稱謝客。出身陳郡謝氏，祖籍陳郡陽(yáng)夏（今河南太康縣 [1]? ），生于會(huì)稽始寧（今紹興市嵊州市三界鎮(zhèn)）。南北朝時(shí)期詩(shī)人、文學(xué)家、旅行家。
晉安帝元興二年（403年），謝靈運(yùn)繼承了祖父的爵位，被封為康樂公。義熙元年（405年），出任大司馬司馬德文的行參軍。此后任撫軍將軍記室參軍、太尉參軍等職。劉宋代晉后，降封康樂侯，歷任永嘉太守、秘書監(jiān)、臨川內(nèi)史，元嘉十年（433年）被宋文帝劉義隆以“叛逆”罪名殺害，年僅四十九歲。
謝靈運(yùn)少即好學(xué)，博覽群書，工詩(shī)善文。其詩(shī)與顏延之齊名，并稱“顏謝”，開創(chuàng)了中國(guó)文學(xué)史上的山水詩(shī)派，他還兼通史學(xué)，擅書法，曾翻譯外來(lái)佛經(jīng)，并奉詔撰《晉書》。明人輯有《謝康樂集》
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